cleveress goes veganuary
28. Januar 2021

cleveress goes veganuary

Pflanzenbasiert essen ist ein Hype – ob aus Liebe zu den Tieren, für die Umwelt, für die Gesundheit oder einfach aus Neugierde. Aber wie gestaltet sich das Vegan-Sein im Alltag und wie reagiert das Umfeld auf die neue Ernährungsweise?

Richtig Essen für ein starkes Immunsystem
29. Oktober 2020

Richtig Essen für ein starkes Immunsystem

Zurzeit kämpfen wir mit vielen Mitteln GEGEN das Corona-Virus. Aber können wir auch aktiv etwas FÜR unsere Gesundheit, sprich, unser Immunsystem tun? Definitiv! Die Ernährung hat einen grossen Einfluss auf unsere Gesundheit und unsere Abwehrkräfte. Lockdown und Homeoffice können sogar hilfreich sein bei einer ausgewogenen Ernährung.

Macht Fischers Fritz alles richtig?
11. August 2020

Macht Fischers Fritz alles richtig?

Er gilt als entzündungshemmend und gesund fürs Herz – der Fisch auf unserem Speiseplan. Würde man aber auf nachhaltigen Fischfang bestehen, dürfte man ihn lediglich einmal pro Monat essen. Was ist jetzt wichtiger – unsere Gesundheit oder die des Planeten?

Kochen mit Olivenöl - ungesund oder doch nicht?
8. Juli 2020

Kochen mit Olivenöl - ungesund oder doch nicht?

Olivenöl gilt als eines der gesündesten Fette überhaupt und wird nicht ohne Grund «mediterranes Gold» genannt. Was macht Olivenöl so gesund? Gehen die guten Inhaltsstoffe nicht kaputt, wenn es erhitz wird? Cleveress deckt auf, was hinter dem geschmackvollen, flüssigen Gold steckt.