cleveress – Ernährungsberatung und Kochevents in Solothurn
Essen ist ein Bedürfnis,
geniessen eine Kunst
Sie essen gerne? Super, das ist die beste Voraussetzung, denn was Sie gerne tun, tun Sie mit Leidenschaft. Geniessen macht glücklich, gut essen macht gesund. Dass Kochen und Essen Spass machen sollen, ist das Credo von Beatrice Liechti, Gastgeberin mit grosser Leidenschaft und viel Fachwissen zum Thema Ernährung. Ideale Voraussetzungen für einen Kochevent oder Workshop im Firmenteam, der Familie oder unter Freunden. Die umkomplizierte Atmosphäre eignet sich bestens für massgeschneiderte Events – einfach anfragen und beraten lassen. Auch in der Ernährungsberatung gibt es bei cleveress keine 08/15-Lösungen, sondern praktische und wissenschaftlich fundierte Ernährungsempfehlungen, die auf Sie zugeschnitten sind. Dabei zähle ich auch auf meine langjährige Erfahrung als diplomierte Ernährungsberaterin. Und wer mehr Freude einfach am Essen und an Sprachen hat, meldet sich für ein Tischgespräch in Englisch, Französisch oder Spanisch an.
Rotkohl ist gesund, lecker, farbenfroh und vielseitig
| 1. November 2023
Rotkohl: Das unterschätzte Gemüse mit viel Farbe
Rotkohl ist häufig in der klassischen Variante als Beilage zu Fleisch bekannt. Doch Rotkohl hat weitaus mehr zu bieten. Von Salaten über Eintöpfe bis zu exotischen Gerichten ist er in vielen Esskulturen zu Hause und bringt viele gesundheitliche Vorteile mit sich.
Bereit für eine etwas andere Variante von Rotkraut - knackig und magenfreundlich zubereitet. Ingwer in diesem feinen Salat hilft für die Verdauung und macht Rotkraut zum Genuss.