Ernährungsberatung

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Nur Kohlrabi & Co? Nicht bei mir.
Clever essen kann so einfach sein und geniessen geht auch gesund.

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Sporternährung

Sporternährung

Energieschub für die Extrameile. Ob Leistungssportler oder Fitnesskönigin, die richtige Ernährung ist der Treibstoff für Ihren Trainingserfolg.

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Teamkochen

Teamkochen

Essen ist fertig! Nichts da - beim Teamkochen legt jeder Hand an. Für Firmen, Freunde oder Poltergirls gilt: Clever kochen macht Spass.

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Ernährungsschulung

Ernährungsschulung

Mich gibt es auch extern: Zum Beispiel für Inputreferate in Unternehmen und als Dozentin und Unterrichtsentwicklerin.

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Events

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Von Afternoon Tea bis Cranberry-Cuisine: Für spannende Tischgespräche und clevere Workshops laufen die Herdplatten in meinem Kochatelier gerne heiss.

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cleveress – Ernährungsberatung und Kochevents in Solothurn

Essen ist ein Bedürfnis,
geniessen eine Kunst

Sie essen gerne? Super, das ist die beste Voraussetzung, denn was Sie gerne tun, tun Sie mit Leidenschaft. Geniessen macht glücklich, gut essen macht gesund: Ich bin Beatrice Liechti und meine Leidenschaft ist clever essen. Für Sie gibt es bei mir keine 08/15-Lösungen, denn ich ermittle die optimale und somit cleverste Ernährung gemeinsam mit Ihnen, auf Sie persönlich zugeschnitten. Dafür stütze ich mich nicht nur auf verschiedene Tests und wissenschaftliche Erkenntnisse – ich zähle dabei auch auf meine langjährige Erfahrung als diplomierte Ernährungsberaterin.

Über uns

Beatrice Liechti, Ernährungberaterin BSc und Inhaberin von cleveress

Beatrice Liechti, Ernährungsberaterin BSc und Inhaberin von cleveress

Beratung

einzigartig & kundennah

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Rezepte

naturbelassen & einfach

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Atelier

locker & stylisch

Atelier

Kochen

erlebnisreich & genussvoll

Kochen

Tacos de Picadillo
30
Rezepte

Tacos de Picadillo

Der Taco ist die Kultspeise Mexikos und wenn sogar Netflix die Serie "Die Geschichte des Taco" zeigt, ist es auch an der Zeit hier ein einfaches Tacos-Rezept zu verraten. Die Füllung ist ausgewogen und kontrastierend, die Salsa gibt die Schärfe und eine wirklich gute Tortilla macht aus dem Taco ein Erlebnis. Es lohnt sich deshalb die Tortilla beim Mexikaner zu kaufen oder selbst aus "Masa harina" zu machen. Bald verrate ich in einem Workshop wie es geht.

Zum Rezept
Smooth mixen & smart kommunizieren
Events

Smooth mixen & smart kommunizieren

Im Workshop wird geübt und gemixt, experimentiert und ausgetauscht, gestaunt, gelacht und genossen.

Lassen Sie sich zum einen von uns zu neuen Smoothie-Rezepten inspirieren. Zum anderen zeigt ein Coach, wie Sie das Konzept der wohltuenden Smoothies auf das tägliche Miteinander übertragen können. Denn wie bei den feinen Smoothies ist es auch im Umgang mit Menschen sinnvoll, sich für das Gute, Gesunde und Angenehme zu entscheiden. Mit einem wohlwollenden Blick, einer Portion Humor und einer Prise Fantasie gelingt das ganz einfach.

Donnerstag, 07. November 2019
19.00 bis ca. 21.30 Uhr
CHF 50.-- pro Person
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Sporternährung

Leistungssteigerung durch gezieltes Ernährungstraining?

Die Forschung zeigt, dass Trainingseffekte durch gezielte Ernährung verstärkt werden können. Ganz nach dem Motto: „bestimmte Ziele verlangen nach bestimmten Methoden“. Diese vielversprechende Kombination von Training und Ernährung braucht noch weitere Untersuchungen zur genauen Handhabung und Wirkung. Die eine oder andere Form hat sich aber bereits erfolgreich in der Praxis durchgesetzt.

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