Rotkohl ist gesund, lecker, farbenfroh und vielseitig
 | 1. November 2023

Rotkohl: Das unterschätzte Gemüse mit viel Farbe

Rotkohl ist häufig in der klassischen Variante als Beilage zu Fleisch bekannt. Doch Rotkohl hat weitaus mehr zu bieten. Von Salaten über Eintöpfe bis zu exotischen Gerichten ist er in vielen Esskulturen zu Hause und bringt viele gesundheitliche Vorteile mit sich.