Kurkuma Latte

für 2 Tassen

• 1 TL Kurkuma
• 2 Kardamom Kapseln
• 1 Zimtstange
• 1/4 TL Ingwerpulver
• 1 TL Schwarztee
• 1 dl Wasser
• 3 dl Sojamilch
• 1-2 TL Vanillezucker
• Je 1 Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Beschrieb

• Zimtstange zerbröseln, Gewürze in der Pfanne kurz anrösten und mit Wasser ablöschen. Tee dazugeben, 3 Minuten ziehen lassen, Sojamilch und Vanillezucker dazugeben, alles aufkochen.
• Durch ein Sieb giessen, in Tassen anrichten, nach Belieben mit Zimt bestreuen